Quer saber como fazer um bolo SUPER FOFINHO, MACIO, SABOROSO E VEGAN? SIM! É POSSÍVEL! Vem com a gente que o TÁ NA MESA preparou a melhor receita de #BOLOVEGANO!
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Ingredientes
2 maçãs Fuji
1 maça verde
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
3/4 de xícara de óleo de girassol
1/4 de xícara de água - em temperatura ambiente -
3 colheres de sobremesa de canela
2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento
1 colher de sobremesa de bicabornato de sódio
Modo de preparo
Parte 1 - Líquidos
No liquidicador: 2 maças fuji com casca e sem semente, 5 colheres de açúcar mascavo, 3/4 de xícara de óleo de girassol e 1/4 de xícara de água. Bata até triturar e reserve.
Parte 2 - Maçãs em cubos
Corte a maçã verde em cubos bem pequenos, coloque em uma tigela e acrescente: o sumo de 1/2 limão (para a maçã não ficar preta) e 1 colher de sobremesa de canela. Reserve.
Parte 3 - Os secos
Em um tigela maior coloque: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento, 1 colher de sobremesa de bicabornato, 1 colher de sobremesa de canela e misture
Parte 4 - tudo junto
Coloque a parte do liquidificador na tigela dos secos e misture. Acrescente as maçãs e mexa.
Parte 4 - Finalizando
Unte a forma e salpique canela e açúcar demerara no fundo.
Coloque a massa na forma e leve ao forno por 45 minutos ou até passar no teste do palitinho, a 180º.
O cheiro dessa massa é divino!
Sinta o aroma e....
TÁ NA MESA